家居賣場(chǎng)也加入到“夜經(jīng)濟(jì)”的大軍中。近日,北京商報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),居然之家金源店通過(guò)延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間、增加服務(wù)型業(yè)態(tài)等方式,為門店帶來(lái)了可觀的消費(fèi)群體。與居然之家其他賣場(chǎng)和多數(shù)家居賣場(chǎng)相比,居然之家金源店的營(yíng)業(yè)時(shí)間延長(zhǎng)了一到兩個(gè)小時(shí)。分析認(rèn)為,家居屬于低頻高價(jià)消費(fèi),延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間要結(jié)合賣場(chǎng)的實(shí)際情況。以居然之家金源店為樣本,或許能探索出一條家居賣場(chǎng)延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間的路徑。 延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間 5月19日晚上八點(diǎn)半,正值周末,居然之家天貓智慧家居館迎來(lái)了最后一批客人,柜臺(tái)前熙熙攘攘有幾名消費(fèi)者在結(jié)算款項(xiàng),再過(guò)半個(gè)小時(shí)這里就將結(jié)束一天的營(yíng)業(yè)。 居然之家天貓智慧家居館與世紀(jì)金源購(gòu)物中心一街之隔,背靠后者龐大的消費(fèi)客群,天貓智慧家居館運(yùn)用數(shù)字化手段獲客。在賣場(chǎng)一層,配有具備展示、搜索、交互等功能的智慧導(dǎo)購(gòu)大屏,消費(fèi)者可以快速知道目標(biāo)品牌分布的位置,避免“盲逛”;館內(nèi)每層還設(shè)置了一個(gè)沉浸式的購(gòu)物空間,內(nèi)有導(dǎo)購(gòu)機(jī)器人、集成AI、“裝修試衣間”等黑科技。打通了商品、交易支付環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了線上線下商品同款同價(jià)、預(yù)約配送、上門安裝等售后服務(wù)全流程可視化,這些措施都增加了消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn),讓夜間消費(fèi)也變得可靠。 居然之家金源店相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,“由于緊挨著世紀(jì)金源購(gòu)物中心,居然之家金源店的天貓智慧家居館,其營(yíng)業(yè)時(shí)間到晚上九點(diǎn),比其他賣場(chǎng)的營(yíng)業(yè)時(shí)間延長(zhǎng)了一到兩個(gè)小時(shí)?!?/p> 作為世紀(jì)金源購(gòu)物中心一部分的居然之家金源店家具館,營(yíng)業(yè)時(shí)間與金源購(gòu)物中心同步,算得上諳熟北京“夜經(jīng)濟(jì)”的節(jié)奏。北京商報(bào)記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,居然之家金源店家具館和燕莎友誼商城之間是打通的,從商城這邊看過(guò)去,愛依瑞斯、拉卡薩、美克美家A.R.T.、亞振家居、歐派家居等眾多一線家居品牌十分醒目,不少年輕人從商場(chǎng)到居然之家選購(gòu)家具。 家居賣場(chǎng)延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間對(duì)消費(fèi)者劉迪(化名)來(lái)說(shuō)提供了不少方便。劉迪是晚上7點(diǎn)來(lái)居然之家金源店家具館,在地下一層的卜蜂蓮花生活超市逛了一圈后買了些日常用品,又到一層的家居店面中看了看櫥柜,“我們家就在旁邊的世紀(jì)城,平時(shí)購(gòu)物的話就到世紀(jì)金源來(lái),正好這邊居然之家的營(yíng)業(yè)時(shí)間比其他地方都晚,所以能逛很久”。 據(jù)了解,居然之家金源店分為家具館和建材館,家具館與世紀(jì)金源商場(chǎng)連通;建材館緊挨著世紀(jì)金源商場(chǎng),現(xiàn)升級(jí)為居然之家天貓智慧家居館。 實(shí)際上,居然之家已然是“夜經(jīng)濟(jì)”的一員。北京商報(bào)記者調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn),營(yíng)業(yè)時(shí)間同樣延長(zhǎng)至晚上九點(diǎn)的還有居然之家體驗(yàn)MALL,體驗(yàn)MALL內(nèi)聚集了生鮮超市、餐飲影院、體育健身、兒童娛樂、居家養(yǎng)老等豐富的業(yè)態(tài),這種“體驗(yàn)MALL”模式將在全國(guó)復(fù)制。 多業(yè)態(tài)調(diào)動(dòng)消費(fèi)熱情 只有家居業(yè)態(tài)并不能帶動(dòng)夜經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,還需要餐飲、院線等多業(yè)態(tài)聯(lián)動(dòng)。專業(yè)人士認(rèn)為,餐飲和院線是目前比較高頻的業(yè)態(tài),延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間的可能性較高,也能推動(dòng)“夜經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展。 據(jù)了解,2018年底,居然之家天貓智慧家居館引入了餐飲、院線、生鮮超市等多種業(yè)態(tài),對(duì)家居賣場(chǎng)夜間消費(fèi)起到了拉動(dòng)作用。北京居然之家家居新零售連鎖集團(tuán)有限公司總裁王寧表示,“居然之家的大消費(fèi)戰(zhàn)略,根植于其會(huì)員數(shù)據(jù),意在從低頻轉(zhuǎn)向高頻,在賣場(chǎng)引入院線、餐飲、兒童娛樂、教育、養(yǎng)老、健身等多業(yè)態(tài),不僅是為了產(chǎn)生一次消費(fèi),而是緊緊抓住場(chǎng)景體驗(yàn),將消費(fèi)者吸引和留在居然之家,形成聯(lián)動(dòng)高頻的消費(fèi)觸達(dá)。” 不同的業(yè)態(tài),對(duì)“夜經(jīng)濟(jì)”產(chǎn)生著不同的影響。除家居業(yè)態(tài)外,居然之家天貓智慧家居館內(nèi)其他業(yè)態(tài)的營(yíng)業(yè)時(shí)間都達(dá)到22:00,三層的玫瑰花園自主烤肉營(yíng)業(yè)時(shí)間甚至延長(zhǎng)至22:30,唱吧麥頌量販KTV的營(yíng)業(yè)時(shí)間延長(zhǎng)至次日6:00。 家住五棵松的幾名高中生對(duì)玫瑰花園自主烤肉情有獨(dú)鐘,每個(gè)月都要到這里聚一次。在美團(tuán)點(diǎn)評(píng)上,玫瑰花園自主烤肉的人氣處于遠(yuǎn)大路燒烤榜的首位,唱吧麥頌量販KTV的好評(píng)率高達(dá)93%,這些業(yè)態(tài)都比較契合當(dāng)下年輕人的消費(fèi)需求,同時(shí)推動(dòng)了“夜經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展。世紀(jì)金源購(gòu)物中心相關(guān)負(fù)責(zé)人稱,“餐飲類商戶延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間的效果好一些,目前位于世紀(jì)金源購(gòu)物中心一層的金鼎軒、好利來(lái)、肯德基、麥當(dāng)勞等餐飲類商戶已經(jīng)延長(zhǎng)了營(yíng)業(yè)時(shí)間?!?/p> 門店需量力而行 專家認(rèn)為,與餐飲、院線等高頻低價(jià)消費(fèi)不同,家居屬于低頻高價(jià)消費(fèi),消費(fèi)者不太可能一次性就成單,且晚上能銷售家居的機(jī)會(huì)很少,延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間要結(jié)合賣場(chǎng)的實(shí)際情況,不能一哄而上。 “家居屬于大宗商品,消費(fèi)者選擇決策周期很長(zhǎng),如果是獨(dú)立的賣場(chǎng),顧客大多挑選周末比較集中的時(shí)間逛家居賣場(chǎng),平時(shí)下班后的時(shí)間較短。相較于此,延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間更適合快消品行業(yè)以及會(huì)產(chǎn)生沖動(dòng)性消費(fèi)的行業(yè),如餐飲、影院、服裝等。”居然之家金源店總經(jīng)理周秋紅解釋稱。但她強(qiáng)調(diào),“夜經(jīng)濟(jì)”更適合是綜合業(yè)態(tài)的家居賣場(chǎng),舉例來(lái)講,居然之家金源店融合了兒童教育、影院、餐飲等業(yè)態(tài),營(yíng)業(yè)時(shí)間延長(zhǎng)至晚9點(diǎn),將對(duì)門店內(nèi)其他業(yè)態(tài)的銷量起到帶動(dòng)作用。 但對(duì)于普通家居賣場(chǎng)來(lái)說(shuō),延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間的風(fēng)險(xiǎn)將會(huì)加大。一方面,晚上管理賣場(chǎng)會(huì)增加人力和物力成本;另一方面,賣場(chǎng)的女員工比男員工多,員工的安全問題也需要考慮。 《未來(lái)商業(yè)模式》作者李騫認(rèn)為,“家居屬于低頻產(chǎn)業(yè),逛賣場(chǎng)的消費(fèi)者對(duì)家居產(chǎn)品都有明確的需求,不是隨便逛一逛就能決定選購(gòu)的,必須是本身有消費(fèi)需求的人才會(huì)購(gòu)買?!?/p> 長(zhǎng)期延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)面臨困難,但短期延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)是可行的。北京家具行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)任淑琴表示,“一般采購(gòu)家具是有計(jì)劃的,且需要大部分家庭成員共同參與,因此獨(dú)立的家居賣場(chǎng)沒必要延長(zhǎng)時(shí)間,但定期通過(guò)活動(dòng)聚客,選擇特殊的日子臨時(shí)延長(zhǎng)時(shí)間是可行的。”
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