盼了一整年，終于又到了荔枝上市的季節(jié)。但這款嬌貴的水果好吃卻不好存。即使放進冰箱，第二天也會出現(xiàn)表皮發(fā)褐，甚至口感發(fā)酸等情況。那么，像荔枝這類食材到底該怎么存呢？

其實之所以難儲存，是因為荔枝的呼吸作用比一般水果強，相當于蘋果的4倍。要保存好荔枝，除了傳統(tǒng)冰箱的低溫保濕外，最重要的是要控氧，延緩氧化作用。而卡薩帝冰箱原創(chuàng)的MSA控氧保鮮科技正好解決了這一難題。

5月31日，在海爾618超級盛典上，卡薩帝冰箱不僅為大家展示了讓荔枝儲存7天不變色的控氧保鮮方案，同時還帶來了零距離平嵌的廚居一體化體驗，讓演員沙溢、金靖、伍嘉成、馬伯騫等都直呼大開眼界。

荔枝好吃不好存？“神鮮盒”能存7天

作為楊貴妃最愛吃的水果，荔枝不好保存的“名聲”可不是徒有虛名的。荔枝有一層看似堅硬的表皮，其實它很薄，而且有很多縫隙，所以果肉的水分很容易通過縫隙流失。同時，荔枝和其他水果不一樣，其呼吸作用是蘋果、梨的4倍，這就導致果肉中的糖類物質(zhì)被迅速消耗，維生素C也同時下降，如果摘下以后不注意保鮮，口感肯定會大打折扣。這也就不難理解，為什么古代楊貴妃想吃荔枝時，需要換無數(shù)匹快馬，夜以繼日地跑上千里送到皇宮了。

想吃口鮮荔枝真的這么難嗎？在此次直播中，金靖扮演成穿越回現(xiàn)代的“楊貴妃”，與伍嘉成一起見證卡薩帝“神鮮盒”是怎么存荔枝的。打開冰箱可以看到，已經(jīng)在“神鮮盒”中封存了7天的荔枝，打開后依然外表紅潤、鮮嫩多汁。而能讓荔枝保持新鮮的原因，就是MSA控氧保鮮科技。

傳統(tǒng)冰箱存蔬果只能從溫度、濕度上下功夫，盡量保持食材不變質(zhì)。但卡薩帝冰箱通過自主調(diào)節(jié)氮氣和氧氣，讓MSA控氧保鮮抽屜減緩荔枝呼吸作用，可達到細胞級養(yǎng)鮮的效果。同時搭配空間內(nèi)恒溫、恒濕的環(huán)境，荔枝不易流失水分，從細胞層面實現(xiàn)新鮮如初、口感如初，“楊貴妃”現(xiàn)場體驗后感嘆：“生活在現(xiàn)代真幸福！”

嵌入冰箱還有縫？無界自由組合0閃縫

一個好廚房，新鮮健康飲食很重要，一體化設計也不能忽視。為了讓廚房整體看起來更美觀，很多用戶會想到讓冰箱嵌入櫥柜，但最后呈現(xiàn)出來的效果卻不盡如人意。一方面，冰箱左右都需要留出個散熱縫，最少的2cm，最大的甚至到10cm。本來想要節(jié)省空間，嵌入櫥柜后反而多占了一部分空間。另一方面，有的冰箱嵌入后表面不能和櫥柜持平，凸出的部分不是磕腳就是碰頭，用起來實在不方便。

直播現(xiàn)場，演員沙溢“發(fā)現(xiàn)”了一體化廚居的最佳選擇。卡薩帝無界自由組合冰箱采用底部前置散熱設計，可零距離嵌入櫥柜，冰箱深度也壓縮到60cm，實現(xiàn)兩側(cè)零嵌、正面平嵌。其中400L無界自由組合冰箱僅占地0.36㎡，不管是精致小戶型、三室大戶型還是別墅大戶型，都可以隨心采用各種拼合方式。為了展示卡薩帝冰箱的零距離嵌入式效果，沙溢還接受了拼接4款冰箱拼圖的挑戰(zhàn)，就像卡薩帝冰箱0閃縫一樣，每款冰箱拼圖都可以無縫拼接，挑戰(zhàn)輕松完成。

無論是細胞級養(yǎng)鮮，還是零距離自由嵌入，都是卡薩帝冰箱為了用戶體驗而打造，也是卡薩帝新一代廚房場景中的重要一環(huán)。隨著未來高端家庭廚房需求不斷進階，卡薩帝冰箱新一代場景也將不斷完善，為高端用戶帶來更具品質(zhì)的廚居生活體驗。