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對話王氏創(chuàng)始人王志強,分享王氏大閘蟹發(fā)展歷程

新時代消費網(wǎng)    http://www.yupinxiang.cn  (2022-09-19 10:16:17)  來源:每日商報      瀏覽量:

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王志強,九三學(xué)社成員,王氏品牌創(chuàng)始人、王氏集團董事長。杭州市工商聯(lián)常委委員,2021年新銳杭商,天下杭商總會常務(wù)副會長。 從2007年成立王氏至今,16年的發(fā)展過程中,王志強從沒忘記自己的初心,不斷深耕水產(chǎn)行業(yè),“只為那只蟹”成為王氏集團的廣告語,也成為了王志強的信念。

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2010.4.18第15版《跨行業(yè)新人》

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2010.12.26每日商報第14版《一場關(guān)于年貨的較量》

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2013.8.18每日商報第5版《絕不僅僅是一只蟹的突圍》

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2013.9.8每日商報第8版《永遠在探索的王志強:我要賣的不僅僅是一只蟹》

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2014.1.21每日商報第15版《中小企業(yè)如何創(chuàng)新?》

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2014.8.15每日商報第13版《中秋未到,蟹戰(zhàn)已起》

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2020.1.8每日商報第11版《黃金時代》


對話王氏

記者:王氏的發(fā)展對行業(yè)的進步做出哪些貢獻?

王志強:從養(yǎng)殖基地的嚴格把關(guān),到蟹苗選擇的嚴苛標準;從有機餌料的生態(tài)喂養(yǎng),到“十中選二”的品質(zhì)篩選;從“一蟹一碼,全程溯源”的精細化防偽系統(tǒng),到不含水分、足斤足兩的螃蟹質(zhì)量;王氏為原本質(zhì)量良莠不齊的大閘蟹行業(yè)提供了一流的標準。

此外,王氏不斷地探索傳統(tǒng)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級,一方面是通過技術(shù)突破、延伸產(chǎn)業(yè)鏈,一方面就是借助新模式和新業(yè)態(tài),實現(xiàn)新領(lǐng)域的開拓。王氏尋求自身產(chǎn)業(yè)的更優(yōu)質(zhì)、更智能、更普惠的數(shù)字化生態(tài)模式。

記者:從業(yè)16年來,您見證了螃蟹產(chǎn)業(yè)從無到有、從小到大,而且蟹塘逐漸成為富農(nóng)“密碼”。在此過程中,政府對王氏的發(fā)展提供了哪些支持和包容?

王志強:經(jīng)過10多年努力,“王氏”在江蘇多地自己建有幾千畝的品牌示范基地,合作供貨養(yǎng)殖面積達上萬畝。在政策的引領(lǐng)下,螃蟹養(yǎng)殖從原來一家一戶養(yǎng)殖規(guī)模小及養(yǎng)殖住房雜亂的狀況,到現(xiàn)在通過重新規(guī)劃整合,走上了規(guī)?;缆?。我們也不斷堅持科技引領(lǐng),生態(tài)優(yōu)先,綠色發(fā)展,持續(xù)放大規(guī)模效應(yīng),推動螃蟹養(yǎng)殖業(yè)成為固城湖、陽澄湖最重要的富民產(chǎn)業(yè)和地標產(chǎn)業(yè),帶動數(shù)千名名蟹農(nóng)就業(yè)增收。

十多年時間,王氏實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大、產(chǎn)值翻番,政府為職業(yè)蟹農(nóng)提供更加專業(yè)的培訓(xùn),使得產(chǎn)品質(zhì)量安全更有保障、產(chǎn)業(yè)帶動效益進一步擴大。

記者:這十多年中王氏的發(fā)展遇到過不少困境,您是如何堅定走下去的決心的?

王志強:十多年中,王氏發(fā)展的過程中充滿了挑戰(zhàn)。2021年,受疫情影響,許多企業(yè)遭遇諸多困難,但王氏體現(xiàn)了極大的韌性和極強的活力,逆勢而上,全年營業(yè)收入仍取得了1.5以上的增長。一方面,王氏始終堅守“只為那只蟹”的初心,對產(chǎn)品品質(zhì)嚴管把控;另一方面,王氏深知應(yīng)承擔起更多的義務(wù)和責(zé)任,對社會、產(chǎn)業(yè)、用戶、團隊、蟹農(nóng)承擔責(zé)任,不忘“因責(zé)任而偉大”的初心。特別是作為杭州亞運會官方供應(yīng)商,我們更應(yīng)該完成從“逐利”到“回饋”的跨越,用實際行動來回饋社會,回饋每一位消費者。沒有一個春天不會到來,正是這種信念的堅持,讓我們渡過難關(guān)。

記者:從十多年前開始創(chuàng)業(yè),到今天成為長三角地區(qū)當之無愧的“蟹王”,您認為做品牌的核心是什么?

王志強:“產(chǎn)品質(zhì)量始終是品牌的核心?!睘榱吮WC大閘蟹品質(zhì),王氏將大閘蟹的品質(zhì)把控精確到了每一個細節(jié)里。餌料采用新鮮螺螄等天然食材,對水質(zhì)、泥沙、水草等環(huán)境要素實時監(jiān)測。嚴把細節(jié)關(guān)是深入到每一個王氏人心中的共同信仰。

在江蘇、浙江的眾多養(yǎng)殖基地里,王氏的養(yǎng)蟹人將養(yǎng)蟹細化到了每一個環(huán)節(jié)。基地的選址綜合了水文氣象等諸多條件、飼料的配比形成專業(yè)配方、水深隨著大閘蟹的生長階段精確調(diào)整、大閘蟹的上市時間根據(jù)蟹的實際狀況隨時調(diào)控……這些細微到一分一毫的規(guī)定,都只為了那只蟹。

在長三角地區(qū),王氏已經(jīng)成為了行業(yè)的風(fēng)向標。大到產(chǎn)量預(yù)測,小到大閘蟹的養(yǎng)殖技術(shù)升級,這一切都是王氏十六年如一日追求細節(jié)的結(jié)果。從源頭產(chǎn)地、品質(zhì)篩選、配套包裝、服務(wù)體驗等多方面 均做步步到位?!凹毠?jié)是魔鬼,我相信每一個優(yōu)質(zhì)的細節(jié)都能為王氏水產(chǎn)這塊招牌增加含金量?!?/p>

記者:您覺得作為杭商,真正的企業(yè)家精神是什么?對于當下國家提出的“共富”社會有什么看法呢?

王志強:對于企業(yè)家來說,與國家、人民同呼吸共命運是應(yīng)當有的情懷,為社會提供穩(wěn)定的就業(yè)崗位、為消費者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、為行業(yè)提供一流的標準,這是我的責(zé)任也是我的追求目標?!耙蜇?zé)任而偉大”是王氏的核心!我始終認為,能力越大責(zé)任也就越大。因此,我一直堅持自身高標準,用火熱的心帶動更多人感受共同富裕的喜悅?!巴跏稀痹诮K多地建有幾千畝的品牌示范基地以及多達上萬畝的蟹農(nóng)合作收購水面,一邊帶動數(shù)千名當?shù)匦忿r(nóng)發(fā)家致富,一邊提供更好的養(yǎng)殖技術(shù)促進蟹農(nóng)養(yǎng)殖品質(zhì)的提升。同時,我也要為員工創(chuàng)造更優(yōu)生活和更高價值,讓他們有歸屬感、幸福感,讓大家享受在發(fā)展中真切收獲共富的喜悅。2022年,王氏調(diào)整新增了11家門店,從養(yǎng)殖到運輸再到線下門店,為社會創(chuàng)造了更多的就業(yè)崗位。

歷程印記

2007年

創(chuàng)辦王氏,以大閘蟹行業(yè)為切入點,憑借自身高標準的品質(zhì)及踐行多年的服務(wù)口碑,成為行業(yè)當之無愧的領(lǐng)頭羊。

2013年

王氏首次推出了“永不作廢”的王氏提貨券。正是這一震驚業(yè)內(nèi)的服務(wù)理念,直接奠定了王氏的行業(yè)標桿地位,也推動王氏旗下品牌的充分串聯(lián)。

2019年

王氏堅持“只為更好”的產(chǎn)品理念,制定“只為那只蟹”王氏標準,旨在成為家喻戶曉的“中國高質(zhì)量螃蟹”。

2021年

面對疫情影響,王氏逆勢上揚,銷售額達到1.5倍以上的增長。

2021年

亞運官網(wǎng)供應(yīng)商經(jīng)過亞組委三個月的嚴格考察,“王氏”成為杭州2022年亞運會官方淡水產(chǎn)品供應(yīng)商。

每日商報見習(xí)記者 張馨予

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