近日，國內社區(qū)連鎖綜合服務品牌悠米驛店宣布，為響應其飛速增長的社區(qū)會員對高性價比品質產品的迫切需求，其旗下全資供應鏈公司——湖南悠米鄰舍供應鏈管理有限公司，經(jīng)過1年多的努力，與茅臺鎮(zhèn)實力酒企貴州呈祥酒業(yè)有限公司 聯(lián)合研發(fā)的戰(zhàn)略新品 “悠米鄰舍酒” 已正式完成首批量產，并于2025年10月份啟動試銷。

據(jù)悉，該產品憑借其“產地正宗、品質過硬、價格親民”的核心理念，在預售階段即獲得市場熱烈反響，截至目前訂單已突破1萬件，創(chuàng)造了大眾醬香酒領域的一個現(xiàn)象級開局。

應需而生：從社區(qū)洞察到供應鏈的精準發(fā)力

隨著悠米驛店全國銷售網(wǎng)點的快速擴張與會員體系的急速增長，一個清晰的消費趨勢浮出水面：消費者在認可悠米驛店便捷服務的同時，對其提供的產品提出了更高要求——他們渴望獲得真正源自核心產區(qū)、品質可靠且價格無需高昂的居家“口糧酒”。

“社區(qū)會員的信任與期待，是我們最大的發(fā)展動力。”悠米驛店相關負責人表示，“為回應這份期待，我們成立了湖南悠米鄰舍供應鏈管理有限公司，其核心使命就是深入全國各大原產地，與頂尖生產廠家建立深度合作，砍掉中間環(huán)節(jié)，為我們的會員直供真正具備‘極致性價比’的核心產品。‘悠米鄰舍酒’正是這一戰(zhàn)略下的首款力作”。

“在悠米驛店購物，最欣賞的就是他們對產品品質的把控。”來自四川中江的悠米驛店會員張先生表示，“這次推出的悠米鄰舍酒確實讓人驚喜，作為經(jīng)常應酬的白酒愛好者，能以這樣的價格喝到正宗的茅臺鎮(zhèn)醬香酒，完全超出了我的預期。”

像張先生這樣的會員并非個例。悠米驛店近期開展的會員調研顯示，超過72%的受訪者表示“迫切需要家庭聚餐、品質可靠的日常用酒”。這一數(shù)據(jù)直接促成了悠米鄰舍酒的研發(fā)立項。

匠心聯(lián)袂：茅臺鎮(zhèn)基因與大眾消費的完美平衡

為確保產品從源頭上具備正宗醬香基因，湖南悠米鄰舍供應鏈管理有限公司經(jīng)過多輪嚴格考察，最終選擇了與茅臺鎮(zhèn)資深酒企——貴州呈祥酒業(yè)有限公司達成戰(zhàn)略合作。后者憑借其在茅臺鎮(zhèn)核心產區(qū)的深厚底蘊、完整的“12987”大曲醬香生產工藝及規(guī)?；幕苾δ?，為產品的“品質內核”提供了堅實保障。

“此次合作并非簡單的加工生產，而是一場從釀造環(huán)節(jié)開始的‘聯(lián)合研發(fā)’。”貴州呈祥酒業(yè)有限公司負責人介紹，“我們雙方團隊共同致力于在嚴格遵循傳統(tǒng)工藝的基礎上，針對大眾消費市場的口感偏好進行精細化調整，確保最終出品的‘悠米鄰舍酒’既保留了茅臺鎮(zhèn)醬香酒的典型風格——醬香突出、酒體醇和、回味悠長，又實現(xiàn)了極高的品飲舒適度與無可匹敵的價格競爭力。”

據(jù)了解，目前悠米鄰舍市場定位于家庭用酒，注重會員基礎需求。“我們收到的會員反饋中，‘物超所值’是出現(xiàn)頻率最高的評價。”悠米鄰舍供應鏈負責人表示，“這證明我們'產地直供+會員直銷'的模式是成功的。通過削減中間環(huán)節(jié)，讓會員直接享受到源頭好貨，這正是我們的核心價值。”

市場驗證：十萬件預售訂單彰顯“老百姓的選擇”

自2025年10月啟動試銷以來，悠米鄰舍酒迅速在悠米驛店的社區(qū)渠道中引發(fā)搶購熱潮。短短時間內預訂量即突破1萬件的市場表現(xiàn)，強有力地證明了其精準的產品定位已成功擊中消費痛點。

“會員的信任是我們最大的責任。”悠米驛店產品總監(jiān)透露，“在最近的會員品鑒會上，這款酒獲得了91%的好評率。許多會員表示，這款酒的口感純凈、飲后舒適，完全顛覆了他們對‘口糧酒’的認知。”

來自長沙的社區(qū)團長王女士補充道：“我的團購群里，復購率特別高。消費者普遍反映，這個價位能買到如此純正的醬香酒，確實是‘撿到寶了’。”

“這不僅僅是一個銷售數(shù)字，更是市場對我們‘從社區(qū)需求出發(fā)，直達原產地研發(fā)’這一模式的高度認可。”湖南悠米鄰舍供應鏈管理有限公司總經(jīng)理表示，“我們將確保產能與品控，讓每一位悠米驛店的會員，都能輕松品嘗到一杯來自茅臺鎮(zhèn)核心產區(qū)的、真正物超所值的醬香好酒。”

據(jù)悉，悠米鄰舍酒將率先通過悠米驛店全國線下網(wǎng)點及線上會員商城進行發(fā)售，旨在成為廣大消費者日常飲宴、親朋饋贈的“社區(qū)居民糧酒”首選。它的成功上市，標志著悠米驛店在構建自有產品矩陣、深化供應鏈價值的戰(zhàn)略上邁出了關鍵且堅實的一步。（詹小樂）