□黨海文

2018年“雙十一”，甘肅禮縣花牛蘋果售出了25萬公斤。從“全國最便宜的蘋果”到一天賣出25萬公斤，禮縣蘋果到底是如何走出深山、實現(xiàn)逆襲的呢？

地處甘肅南部山區(qū)的禮縣，是國家扶貧開發(fā)工作重點縣，也是甘肅省貧困面最大、貧困程度最深的縣區(qū)之一。1952年起，禮縣開始探索種植紅元帥，蘋果也迅速成為當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。然而，深山里的禮縣卻錯過了一趟趟發(fā)展快車。貧困戶何彥子的蘋果園里，至今仍有60多棵30多歲的“高齡”果樹。

蘋果需要更新迭代，砍老樹種新樹，品質(zhì)、產(chǎn)量和價格才上得去。更換樹種，得五六年才能結(jié)果，而在禮縣，許多果農(nóng)并不愿意等。當(dāng)發(fā)達地區(qū)開始給果品分級，篩出大蘋果，賣好價格時候，禮縣依然延續(xù)著打包出售的落后方式。

阿里巴巴農(nóng)業(yè)運營專家陳波曾在一家大型果品公司干了十幾年的采購，每年，他最后一個目的地就是禮縣。不是來“買”，是來“掃”。“禮縣蘋果產(chǎn)業(yè)整體比較陳舊，沒有形成自己的品牌，所以這里的蘋果價格最低。”陳波解釋道。

2014年，禮縣開始發(fā)展電商經(jīng)濟，禮縣成立了電商辦。禮縣電商辦主任石建英回憶說，當(dāng)時縣里開辦電商班，沒有人來參加培訓(xùn)，縣里后來推出優(yōu)惠政策，每個來接受培訓(xùn)的人員不但包吃包住，每天還補貼200元，這才勉強湊齊了一個班。

同時，阿里巴巴啟動了農(nóng)村戰(zhàn)略，計劃通過農(nóng)村淘寶覆蓋全國千縣萬村。得益于此，禮縣成立近29個村級服務(wù)站。禮縣蘋果也因此有了順暢“進城”的通路。

為推進禮縣蘋果項目，阿里巴巴在禮縣找了多家合作伙伴，最終選定了張翔。他創(chuàng)辦的乾宇電商，短短幾年成為禮縣的龍頭企業(yè)，縣里將他推薦給了阿里。張翔的父親是第一批將禮縣蘋果帶出山的禮縣人，大學(xué)畢業(yè)后，張翔回家鄉(xiāng)開網(wǎng)店賣蘋果，成交規(guī)模遠遠超出父親當(dāng)果販時的幾十倍。

禮縣蘋果開始彎道超車，終于在市場上闖出自己的品牌，也正是阿里巴巴電商的介入，讓禮縣蘋果產(chǎn)業(yè)的供應(yīng)鏈得到了系統(tǒng)化規(guī)范。

據(jù)介紹，按照阿里巴巴提供的商品果標(biāo)準(zhǔn)，張翔對蘋果進行分級收購，價格也比零散的果販們高出許多。高價刺激下，果農(nóng)們有了分級意識，也傾向于加大投入種植商品率更高的果樹。以張翔的企業(yè)作為示范，阿里巴巴在禮縣同時推廣了一套新的產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

看到禮縣蘋果賣得如此紅火，也因為阿里巴巴優(yōu)先收購貧困戶的蘋果，種了幾十年蘋果的何彥子如今有了投入的信心，今年就計劃砍掉那60多棵老果樹，改種新品種。而張翔也有了新計劃：自己種蘋果。他打算和農(nóng)村淘寶一起建設(shè)規(guī)模達66.67公頃的“未來果園”，全部采用阿里未來農(nóng)場的技術(shù)及設(shè)備，實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)?！敖裉斐缘降奶O果和明天吃到的蘋果，完全是兩個味道?！睆埾柘＜降?，“有了質(zhì)量和品牌，咱禮縣蘋果就走得遠，村里人的日子也才能越來越好”。