想到喝茶，很多人腦海中只有一種場景——幾個人圍坐在茶臺旁，文火慢煮，經(jīng)過少則幾道、多則十幾道工序后，舉起茶杯，輕吹慢品。而事實上，這種場景在快節(jié)奏的現(xiàn)代都市中已經(jīng)越來越少，中國的城市化還將持續(xù)深入、中產(chǎn)階級的大量增加，或許中國需要再多一種茶和場景的選擇。小罐茶的應運而生，也就不必驚訝了。

如果只是簡單粗暴的洗腦廣告就能狂賣產(chǎn)品，豈不是只要有點資本，哪個企業(yè)都能做大做強？這顯然不對。人們很容易忽略的事實是：營銷做得好的企業(yè)，背后都有對人性需求的洞察。對于如何定位市場、找到目標用戶，如何激發(fā)并滿足其消費需求，高手自有一套打法。杜國楹能夠連續(xù)創(chuàng)業(yè)成功，不可能是個只注重營銷炒作的人。

更重要的是，營銷好，產(chǎn)品就一定差嗎？馬云曾評價雷軍“會營銷”，而雷軍反復強調(diào)的是他對產(chǎn)品的極致追求。小米手機一出生就能夠秒殺山寨機市場，打垮傳統(tǒng)手機廠商，成為崛起最快的手機品牌，產(chǎn)品質(zhì)量如果不過關，簡直不可思議。在消費升級的浪潮下，質(zhì)量不過關的產(chǎn)品即使再便宜，幾乎都已沒有市場，這已是一個普遍的共識。

愛喝茶的人都知道馬連道，那是北京乃至全國聞名的茶城，匯聚了成千上萬家茶企。這些茶企以幾乎千篇一律的茶室、茶廳、茶臺為基本布局，四周墻壁上放滿了眼花繚亂的茶葉包裝盒，再點綴些許茶文化典故，不同的僅在于店面的大小和裝修的豪華程度。

由于品種和工藝的復雜，中國茶的消費帶有很強的專業(yè)性。一般人喝茶很難分出優(yōu)劣差別，呈現(xiàn)出明顯的行業(yè)知識不對稱，喝茶的人要是不懂茶，很容易買到價高質(zhì)次的茶品。這抬高了茶業(yè)消費的市場門檻，加劇了行業(yè)誕生強勢品牌的難度。

由于品種和工藝的復雜，中國茶的消費帶有很強的專業(yè)性。一般人喝茶很難分出優(yōu)劣差別，呈現(xiàn)出明顯的行業(yè)知識不對稱，喝茶的人要是不懂茶，很容易買到價高質(zhì)次的茶品。這抬高了茶業(yè)消費的市場門檻，加劇了行業(yè)誕生強勢品牌的難度。

在決定進入茶產(chǎn)業(yè)后，杜國楹就帶領團隊深入全國產(chǎn)茶區(qū)尋找好茶。他們發(fā)現(xiàn)，中國缺的不是好茶，而是好茶的認知標準：如何讓消費者便捷簡單地買到真正的好茶。為此，他們用近四年時間，行程40萬公里，找到并最終打動了中國八大名茶中堪稱行業(yè)標桿的八位大師。這些大師或是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，或是世代制茶大家，代表了中國制茶技藝的至高水準。

由此開始，杜國楹團隊開始搭建起小罐茶的產(chǎn)品體系：普洱熟茶、武夷大紅袍、西湖龍井、安溪鐵觀音、黃山毛峰、茉莉花茶、福鼎白茶、滇紅，共八類茶品。這些茶葉的共同特點是：覆蓋中國茶葉的主流品類，市場認知程度較高；產(chǎn)區(qū)、原料、加工工藝和成品質(zhì)量，都是對全國各產(chǎn)區(qū)茶葉的優(yōu)中之選?？紤]到很多消費者并不懂茶，對小罐茶的選品水平可能不放心，杜國楹邀請制茶大師深度參與，小罐茶的每個單品，都有全國公認的制茶大師把關。這種精益求精且充分考慮消費痛點的態(tài)度，正是杜國楹所稱的“精品主義”。

蔣青云指出，在中國傳統(tǒng)茶葉市場上，懂茶喝好茶的人往往有自己的渠道，比如直接去茶園產(chǎn)地采購，大眾渠道的人通常購買平價茶葉，小罐茶滿足的目標人群其實非常細分，剛好是對喝好茶有興趣，但是又不懂茶的一群人，他們相對年輕，支付能力強，有社交需求，不過，當這撥人喝茶習慣培養(yǎng)起來，懂茶之后，能不能留住他們，這也決定著小罐茶能否做長久。

“價格高低不是影響小罐茶未來發(fā)展的關鍵，關鍵要看產(chǎn)品值不值這個價格，也就是說其對目標客戶的價值呈現(xiàn)能力，價值是否得到市場認可?！贝藓椴ǚ治觯爱a(chǎn)品本身才是決定其能走多遠的關鍵?！?/p>

每一次創(chuàng)新都是一場對傳統(tǒng)的重新打量。杜國楹用不同的思維去洞悉茶葉市場，不僅為小罐茶的發(fā)展帶來了生機給，更為中國茶的新崛起帶來了力量。