本報訊 (記者鄭建玲)日前，成都冰王制冰廠位于雙流區(qū)的新工廠開業(yè)，吸引了來自上海、杭州、長沙、廈門、?？诘葞资械膮⒂^。他們認真觀看生產(chǎn)線上的每一個環(huán)節(jié)，并嘖嘖稱贊：“冰王制冰廠在運用先進設備方面又領先了一步，值得我們學習。”

　　據(jù)《制冰》雜志負責人介紹，新開業(yè)的成都冰王制冰廠生產(chǎn)線，是目前國內(nèi)產(chǎn)冰量最大的無人值守全自動食用冰生產(chǎn)線，由廣州科勒爾制冷設備有限公司(以下簡稱科勒爾)設計生產(chǎn)并安裝服務，引領了行業(yè)技術進步。該生產(chǎn)線計劃總產(chǎn)冰量為60噸/天，一期投入日產(chǎn)能30噸/天，由方冰制冰機、輸送裝置、速凍風干庫、履帶自動冰庫、全自動包裝機等組成，可以實現(xiàn)制冰、輸送、儲存、包裝全自動化的連續(xù)生產(chǎn)。

　　“新的生產(chǎn)線大幅減少了我們的人工使用成本和用電成本，減少了食用冰生產(chǎn)過程中因為人與產(chǎn)品接觸而導致的二次甚至三次污染，大大提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性及衛(wèi)生水平。”成都冰王制冰廠總經(jīng)理楊靜說，“以前的生產(chǎn)線要完成日產(chǎn)30噸食用冰的產(chǎn)能，至少需要8個工人。”

　　據(jù)悉，針對近年來用電成本和人工成本不斷提高以及用戶對食用冰質(zhì)量要求日益嚴苛的挑戰(zhàn)，成都冰王制冰廠決定對新投建的雙流工廠實施自動化生產(chǎn)。在對國內(nèi)眾多制冰機生產(chǎn)企業(yè)進行考察后，最終選擇與科勒爾合作，并對生產(chǎn)線的用電、用人以及衛(wèi)生標準等提出了具體的要求。

　　科勒爾總經(jīng)理彭光輝對記者說，在與成都冰王制冰廠合作之前，國內(nèi)食用冰生產(chǎn)企業(yè)還沒有提出建設自動化生產(chǎn)線的要求。基于此，公司組建了專門的技術和服務團隊，對公司原有制冰機產(chǎn)品進行改造和創(chuàng)新，并根據(jù)客戶要求增加新設備，以解決其生產(chǎn)痛點。“可以說，我們此次為成都冰王制冰廠提供的全自動生產(chǎn)線，有3大亮點。一是針對制冰企業(yè)白天用電高峰時成本高、競爭優(yōu)勢不明顯的現(xiàn)狀，通過全自動化生產(chǎn)線，利用夜間低谷時段制冰，電價僅為白天高峰的1/3，且制成的冰塊可自動儲存在具有保溫和冷卻功能的履帶自動冰庫中;二是針對用工成本高、管理難度大的現(xiàn)狀，通過全自動化生產(chǎn)線，實現(xiàn)了冰塊從履帶自動冰庫中自動輸送到全自動包裝機，且自動完成計量、分裝、打包，全程僅需1名工人即可操作;三是針對原有冰塊在打包、封袋的過程中，因為人體接觸有可能導致冰塊不衛(wèi)生的現(xiàn)狀，通過全自動化生產(chǎn)線，使冰塊生產(chǎn)全程處于封閉系統(tǒng)中，杜絕了與外界的接觸，無污染且冰塊的潔凈衛(wèi)生度完全符合國家有關要求。”彭光輝自豪地說。

　　作為一家專業(yè)制冰機生產(chǎn)企業(yè)，科勒爾此次為成都冰王制冰廠配套的設備，技術優(yōu)勢也可圈可點。其中，方冰制冰機是一款首次采用冰塊厚度可調(diào)、自動補水、自動成冰脫冰領先技術的產(chǎn)品，解決了制冰行業(yè)因環(huán)境溫度變化和水壓不均引起冰塊厚薄不均和脫冰困難等問題，且具有產(chǎn)冰量大、耗電量低、自動運行、性能穩(wěn)定、干凈衛(wèi)生的特點;履帶自動冰庫采用先進先出的方式，不發(fā)生強固結(jié)冰層，徹底解決了根冰問題;速凍風干庫設計緊湊合理，運行方便，使用壽命長。同時，庫內(nèi)采用全不銹鋼結(jié)構(gòu)架體，無衛(wèi)生死角，易于清洗，而全封閉的風道，使冰塊的各個面都可以受到冷風繞流，凍結(jié)速度快，損耗低。

　　這些年來，圍繞市場變化和客戶需求，科勒爾致力制冰機自主技術的研發(fā)和創(chuàng)新，共獲得了8個發(fā)明專利和40多個實用新型專利，領先同行。秉乘客戶至上的經(jīng)營理念，依托完善的質(zhì)量管理體系和周到細致的服務，科勒爾生產(chǎn)的直冷塊冰機、方冰機、管冰機、片冰機、板冰機、流態(tài)冰機、商用制冰機、自動儲冰庫、液體速凍機、透明冰機、低溫速凍庫、大型冷庫工程、碎冰機等產(chǎn)品，以品質(zhì)高、能耗和故障低等優(yōu)點，獲得了中外客戶的認可。目前，科勒爾生產(chǎn)的制冰機產(chǎn)品70%銷往海外市場，并獲得了廣東省名牌產(chǎn)品稱號。同時，公司還與清華大學建立了產(chǎn)學研戰(zhàn)略合作關系，并將廣東省守合同重信用企業(yè)、制冰機行業(yè)標準起草單位、最受歡迎的冷鏈物流供應商等榮譽攬入懷中。