
作為國內香菇醬品首創(chuàng)者,公司多年潛心耕耘專注調味品賽道:2008年公司利用“西峽香菇”的產地優(yōu)勢,首創(chuàng)香菇醬系列產品。2014年公司利用調味配料的優(yōu)勢,推出了調味油系列產品。公司不斷豐富調味食品產品線,已擁有多種風味的仲景香菇醬、勁道牛肉醬、仲景香菇小丁、北極藍野生藍莓果醬等調味醬和花椒油、麻辣油等調味油以及六菌湯等。2020年公司在A股上市,并不斷通過品類創(chuàng)新,實現(xiàn)差異化競爭,為消費者佐餐需求提供豐富多樣的選擇。 公司始終專注于產品創(chuàng)新、技術迭代、工藝優(yōu)化,以創(chuàng)新驅動公司業(yè)績的提升,率先研發(fā)使用風味物質定量調配技術,將調味配料產品中各類風味物質進行數(shù)據(jù)化、標準化測定并固化配方、穩(wěn)定風味,克服了傳統(tǒng)產品依靠感官經驗造成風味不穩(wěn)定的弊端。
公司建立了以研發(fā)中心為核心,生產、質檢等多部門聯(lián)動的研發(fā)體系。2013年公司獲批建立“河南省香菇加工工程技術研究中心”,2017年公司獲批建立“食品風味物質提取技術河南省工程實驗室”,2019年1月,公司獲批建立“河南省企業(yè)技術中心”,2021年公司共有研發(fā)人員105人,占員工總數(shù)比重為10.25%。 公司在發(fā)展過程中,堅守“讓健康有滋有味”的使命,根據(jù)市場需求及產品情況,不斷豐富創(chuàng)新產品種類,近年來基本保持每年1-2種的新品推出速度,包括勁道牛肉醬、仲景六菌湯、仲景香菇小丁、調味紅油、仲景香菇海苔、青麻鮮火鍋底料、香菇蘸醬、仲景香菇肉丁等。(綜合網(wǎng)絡報道)
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