近日，“美豫糧油·北京好糧油”北京推介會(huì)在京圓滿(mǎn)落幕。本次推介會(huì)由河南省糧食和物資儲(chǔ)備局、北京市糧食和物資儲(chǔ)備局、河南省人民政府駐北京辦事處聯(lián)合主辦，河南豫道食品受邀參會(huì)。

　　河南糧食產(chǎn)量連年告捷，穩(wěn)居全國(guó)前列，在小麥產(chǎn)量和制種能力上，更是獨(dú)占鰲頭。其實(shí)，河南糧油品牌的崛起同樣令人矚目。從“延津小麥”的香醇到“原陽(yáng)大米”的晶瑩，從“正陽(yáng)花生”的飽滿(mǎn)到“平輿芝麻”的醇香，這些地理標(biāo)識(shí)品牌承載著河南人的匠心與智慧。三全、思念、標(biāo)點(diǎn)等速凍食品品牌，想念、白象、博大等面制品品牌，千味央廚、豫道等預(yù)制主食和休閑食品品牌，更是將河南的味道帶進(jìn)了千家萬(wàn)戶(hù)，搬上了百姓餐桌。河南糧油，正以它獨(dú)有的魅力，征服著越來(lái)越多消費(fèi)者的味蕾。

　　圖為河南豫道農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司市場(chǎng)總監(jiān)周進(jìn)在推介會(huì)上匯報(bào)豫道酸辣粉發(fā)展現(xiàn)狀和未來(lái)規(guī)劃

　　豫道食品作為河南省酸辣粉產(chǎn)業(yè)的企業(yè)代表，匯報(bào)豫道酸辣粉的發(fā)展現(xiàn)狀和未來(lái)規(guī)劃。河南豫道農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司成立于2015年11月，是一家集紅薯研發(fā)、育苗種植、儲(chǔ)存、精深加工及銷(xiāo)售為一體的綠色全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。公司自成立之初就著手布局于以紅薯為原料的方便速食產(chǎn)品、休閑產(chǎn)品、大健康產(chǎn)品三大板塊，目前擁有百余種產(chǎn)品花色，主要分為：紅薯休閑類(lèi)、酸辣粉類(lèi)、粉面類(lèi)、面類(lèi)等。豫道食品始終以打造“綠色紅薯產(chǎn)品”為使命，以“健康”和“美食”為主題，大力發(fā)展紅薯全產(chǎn)業(yè)鏈。

做好酸辣粉產(chǎn)業(yè)，十年只為一碗好粉

　　在息縣有句俗語(yǔ)叫做“紅薯干飯紅薯饃，離了紅薯不能活”，說(shuō)的是過(guò)去，紅薯在當(dāng)?shù)鼐褪抢习傩招哪恐兄骷Z;而現(xiàn)在，豫道依托息縣當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)紅薯資源，將一顆顆小紅薯做成了一桶桶酸辣粉，端上千家萬(wàn)戶(hù)的餐桌;做到了從田間到舌尖，從美味到美食的轉(zhuǎn)變。

打造中國(guó)酸辣粉創(chuàng)新基地和酸辣粉小鎮(zhèn)

　　其中酸辣粉小鎮(zhèn)項(xiàng)目一期313畝，今年7月已實(shí)現(xiàn)投產(chǎn)使用。我們建成了業(yè)內(nèi)第一的酸辣粉產(chǎn)業(yè)基地，占地500畝，領(lǐng)先的智能化工廠，可實(shí)現(xiàn)年生產(chǎn)總值100億。豫道不斷加大自主研發(fā)和設(shè)備改造，不斷提升生產(chǎn)設(shè)備機(jī)械化、自動(dòng)化、智能化水平，設(shè)備不斷升級(jí)迭代，大大提升生產(chǎn)車(chē)間產(chǎn)能和品質(zhì)把控。建成了行業(yè)領(lǐng)先的智能化工廠-酸辣粉小鎮(zhèn)，其中8萬(wàn)平米的U型車(chē)間，可容納12條自動(dòng)化生產(chǎn)線。全部建成投產(chǎn)后，將成為業(yè)內(nèi)單體規(guī)模最大、產(chǎn)能最高、整合能力最強(qiáng)、自動(dòng)化程度最高的生產(chǎn)車(chē)間。

　　圖為國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局、糧食交易協(xié)調(diào)中心總工程師 王新在豫道展位試吃豫道酸辣粉，對(duì)酸辣粉贊不絕口

　　移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，線上線下融合發(fā)展模式，拉動(dòng)酸辣粉賽道快速升級(jí)。豫道酸辣粉以累計(jì)熱銷(xiāo)8億桶，榮獲全球美味大獎(jiǎng)，零脂肪粉絲等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品力，榮登2023年酸辣粉類(lèi)目全國(guó)銷(xiāo)量第一品牌。

　　奮進(jìn)中的豫道，豫道先后榮獲國(guó)家級(jí)“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”“金質(zhì)產(chǎn)品”、“綠色原料基地”、“定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)”等榮譽(yù)獎(jiǎng)牌12項(xiàng)，國(guó)家級(jí)食品新型專(zhuān)利證書(shū)等實(shí)用新型專(zhuān)利證書(shū)和發(fā)明專(zhuān)利18項(xiàng)，“河南省放心糧油加工企業(yè)”、“河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“河南省高新技術(shù)企業(yè)”等品牌榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)22項(xiàng)，各級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)共90余項(xiàng)。

　　此次河南帶著滿(mǎn)滿(mǎn)的誠(chéng)意，將豐收的喜悅帶到了北京。北京作為特大型糧食主銷(xiāo)區(qū)，信息暢通、市場(chǎng)活躍，是展示優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品的最佳舞臺(tái)。河南糧油與北京市場(chǎng)的“牽手”，不僅是產(chǎn)銷(xiāo)互補(bǔ)的共贏之舉，更是推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的生動(dòng)實(shí)踐。簽約儀式上，一筆筆合作的達(dá)成，見(jiàn)證著京豫兩地?cái)y手并進(jìn)、共創(chuàng)未來(lái)的堅(jiān)實(shí)步伐。不僅彰顯了河南糧油產(chǎn)業(yè)的雄厚實(shí)力，更為兩地的糧食產(chǎn)業(yè)合作注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。

　　“北京作為首都和特大型糧食主銷(xiāo)區(qū)，對(duì)優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品的需求量日益增長(zhǎng)。而河南憑借豐富的糧食資源和強(qiáng)大的加工能力，已成為北京的重要糧源基地。此次‘美豫糧油?北京好糧油’推介會(huì)，標(biāo)志著京豫兩地合作邁入一個(gè)全新的階段，是深化合作、共贏發(fā)展的又一重要里程碑。”北京市糧食和物資儲(chǔ)備局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，北京將繼續(xù)為河南等糧食主產(chǎn)區(qū)企業(yè)在京經(jīng)營(yíng)提供支持和保障，通過(guò)“引糧進(jìn)京”“引廠進(jìn)京”等措施，不斷優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)交流與合作。(魏永祥)