本報(bào)訊 （郭富林）近日，河南省林州市市場監(jiān)管局召開夏季食品安全專項(xiàng)治理行動(dòng)動(dòng)員會(huì)，印發(fā)《林州市市場監(jiān)管局夏季食品安全專項(xiàng)治理行動(dòng)工作方案》，正式啟動(dòng)為期兩個(gè)月的專項(xiàng)治理行動(dòng)。

據(jù)悉，此次夏季食品安全專項(xiàng)治理行動(dòng)分集中攻堅(jiān)、鞏固提升、建章立制3個(gè)階段推進(jìn)。專項(xiàng)治理工作以餐飲服務(wù)單位、小作坊等為重點(diǎn)領(lǐng)域，以景區(qū)周邊、各鎮(zhèn)區(qū)、醫(yī)院學(xué)校周邊等為重點(diǎn)區(qū)域，以農(nóng)家樂、寫生基地、民宿等為重點(diǎn)行業(yè)，以食品安全環(huán)境臟亂差、管理不規(guī)范、要求不達(dá)標(biāo)、落實(shí)不到位等為重點(diǎn)問題，集中優(yōu)勢力量，加大治理力度。

治理中，各治理小組將對轄區(qū)所有門店逐戶排查，建立臺賬并實(shí)施臺賬銷號管理。對食品安全違法違規(guī)行為，通過設(shè)立曝光臺、紅黑榜等形式及時(shí)曝光并堅(jiān)決查處。同時(shí)，以智慧監(jiān)管和6S規(guī)范化管理為抓手，創(chuàng)建一批食品安全示范店、示范街、示范村、示范小作坊、示范農(nóng)貿(mào)市場，打造石板巖、渠畔路沿岸農(nóng)家樂特色餐飲品牌、魏家莊食品安全示范村，帶動(dòng)其他門店學(xué)習(xí)達(dá)標(biāo)，整體提升全市食品安全水平。