第八屆中國國際進口博覽會在上海舉行，本屆進博會規(guī)模再創(chuàng)新高，參展境外企業(yè)突破4100家，國家和地區(qū)的數量達到150余個。在本屆進博會上，各類農產品出現(xiàn)在展館內，相較于尋常農產品的屬性，今年農產品則更多展現(xiàn)了其全球鏈接的屬性。咖啡就是農產品中的代表品類，今年有多個國家、企業(yè)的展館、展臺帶來了咖啡產品，由于中國市場逐漸壯大，越來越多的咖啡進入到中國市場。通過與中國企業(yè)的合作，巴西、哥倫比亞、埃塞等地的優(yōu)質咖啡正源源不斷來到消費者面前。

　　此前“十五五”規(guī)劃建議出爐，總體上看，延續(xù)了高質量發(fā)展的方向，提到要提高現(xiàn)代服務業(yè)與先進制造業(yè)、現(xiàn)代農業(yè)融合發(fā)展水平。從咖啡來看，企業(yè)如何呼應、落實以上戰(zhàn)略成為行業(yè)的思考題，不過，一些企業(yè)早已開始出海進行全球采購，例如瑞幸咖啡打造全球原產地布局，正成為新時代全球咖啡貿易和多邊合作的深度共建者，積極響應“拓展雙向投資合作空間”要求?？Х犬a業(yè)的火熱，多個國家的支持，也成為此次進博會上的亮點，瑞幸咖啡今年入駐了巴西、印尼等眾多國家館，聯(lián)合全球各大核心產區(qū)展示經貿和文化合作成果，成為中國企業(yè)依托國內大市場、優(yōu)化全球資源配置的鮮活樣本。

　　進博會上的咖啡香

　　“十五五”規(guī)劃建議明確提出“擴大高水平開放”“做強國內大循環(huán)，暢通國內國際雙循環(huán)”，而進博會作為中國擴大開放的標志性平臺，正是這一戰(zhàn)略的重要實踐載體。

　　從進博會來看，咖啡成為企業(yè)全球采購的樣本。開放合作、超大市場的“確定性”，讓越來越多的國家參與其中。今年還有17個非洲國家參加國家展，尼日利亞的大豆、貝寧的菠蘿、布隆迪的咖啡等非洲特色優(yōu)質產品將集中亮相。哥倫比亞將有20多家企業(yè)入駐國家館參加集中展示，涵蓋咖啡、可可、牛肉、深加工農產品及旅游等領域。

　　在重要的咖啡產地巴西，也持續(xù)參與進博會。當前巴西的咖啡、大豆、巴西莓等特色農產品正通過進博會這一平臺，加速進入中國市場。本屆進博會上，瑞幸咖啡已經連續(xù)兩年成為進博會“官方推薦咖啡品牌”，今年更是入駐了多個國家館，聯(lián)合全球各大核心產區(qū)展示經貿和文化合作成果。

　　作為中國門店數量最多的連鎖咖啡品牌，瑞幸咖啡在本屆進博會上通過咖啡與全球鏈接。在11月6日巴西國家館的開館活動上，瑞幸咖啡受邀參與，這也是其連續(xù)2年參與這一活動，同時瑞幸咖啡還在巴西國家館內設立快閃店，成為首個在進博會國家館設立快閃店的咖啡品牌。進行全球采購的瑞幸咖啡，還會在主會場內及印度尼西亞等國家館內設立多處咖啡供應點，是唯一進駐進博會多個國家館的中國品牌，會議期間將為全球嘉賓提供咖啡服務。

　　“十五五”規(guī)劃建議提出，穩(wěn)步擴大制度型開放，維護多邊貿易體制，拓展國際循環(huán)，以開放促改革促發(fā)展，與世界各國共享機遇、共同發(fā)展。在本屆進博會上，有290家世界500強和行業(yè)龍頭企業(yè)參展，參展企業(yè)比去年新增600余家。值得注意的是，從第一屆開始，進博會一直積極為最不發(fā)達國家參展提供便利。從咖啡來看，埃塞俄比亞咖啡出口中國近年大幅增長，中國已成埃塞咖啡的第四大進口國。而瑞幸咖啡在埃塞采購的SOE咖啡豆品類最為豐富，包括耶加雪菲、瑰夏、花魁等細分品種。

　　打造現(xiàn)代化咖啡供應鏈

　　在“強大國內市場是中國式現(xiàn)代化的戰(zhàn)略依托”的背景下，進博會為企業(yè)搭建了雙向賦能的橋梁。瑞幸依托中國現(xiàn)制飲品市場的龐大需求，將進博會作為全球供應鏈成果的展示窗口與合作深化的紐帶，既讓全球原產地的優(yōu)質原料通過中國市場實現(xiàn)價值躍升，也通過展會平臺進一步完善全球產業(yè)布局，這種“市場驅動+平臺賦能”的模式，正是“國內國際雙循環(huán)相互促進”戰(zhàn)略的微觀實踐。

　　“十五五”時期，維護產業(yè)鏈供應鏈韌性與安全穩(wěn)定，是構建新發(fā)展格局、推動高質量發(fā)展的重點任務之一。產業(yè)鏈是經濟體系中各產業(yè)環(huán)節(jié)和上下游在一定的技術經濟聯(lián)系基礎上形成的鏈條式關系形態(tài)。產業(yè)鏈供應鏈韌性和安全水平取決于關鍵環(huán)節(jié)的自主可控和產業(yè)體系的完整穩(wěn)定。

　　全球采購的企業(yè)，需要推進產業(yè)鏈供應鏈上下游對接合作模式，聚焦強鏈補鏈搭建產業(yè)轉移合作平臺。過去幾年，瑞幸加速與巴西、哥倫比亞、埃塞、印尼、云南等全球優(yōu)質產區(qū)合作共建，打造了覆蓋高品質咖啡豆、椰子等核心原料的全球原產地布局，實現(xiàn)全面的品質把控、規(guī)?；少彛约芭c產區(qū)伙伴的可持續(xù)發(fā)展合作與價值共創(chuàng)。

　　和過去在中國誕生的本土咖啡品牌不同，瑞幸咖啡保持著對品質和長期主義的堅守，在快速拓展門店的同時，打造了高效可靠的供應鏈體系，從初期與全球知名供應商合作，到后期不斷持續(xù)投入增厚、做強自有供應鏈體系，擁有了非常堅實的產業(yè)基礎，也成為瑞幸咖啡快速擴張的底盤。同時瑞幸也不斷將世界各地的最佳風味，融入每一杯咖啡中。

　　自2023年起，瑞幸就開啟了“全球尋豆計劃”，深入全球咖啡黃金產區(qū)溯源好豆，把控原料品質，先后走訪了巴拿馬、埃塞俄比亞、印度尼西亞、中國云南和巴西等地。同年5月，瑞幸在埃塞俄比亞設立辦公室，通過實施嚴格的品控標準及標準化流程，以保證生豆的各項指標及風味特征符合瑞幸的高品質要求。2024年11月，瑞幸在巴西實現(xiàn)重要戰(zhàn)略布局，不僅簽署了為期5年、總量24萬噸的咖啡豆采購備忘錄，更在當地同步設立巴西辦公室、種植者支持中心和高品質種植基地，為持續(xù)獲取優(yōu)質咖啡資源提供了有力保障。

　　咖啡供應鏈日益成熟，在全球化的理念下，瑞幸構建的龐大供應鏈體系，既成為國內咖啡產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的重要引擎，也給全球優(yōu)質原料生產國帶來全新發(fā)展機遇，瑞幸正成為新時代全球咖啡貿易和多邊合作的深度共建者。

　　構建產業(yè)價值共同體

　　與“十四五”相比，“十五五”的建議中，著重強調了傳統(tǒng)產業(yè)的發(fā)展與提升，在第三部分提出了“優(yōu)化提升傳統(tǒng)產業(yè)”。本屆進博會上可以看到，以咖啡為紐帶，借助規(guī)?；瘍?yōu)勢及品牌帶動效應，瑞幸一直致力于推動全球經貿從“供應鏈合作”到文化融合、多元共贏，構建可持續(xù)發(fā)展的“價值共同體”。

　　進博會上，瑞幸為巴西館、印尼館設計的專屬杯套，讓每一杯咖啡都成為文化交流的載體，這種 “產業(yè)+文化”的融合模式，正是包容性全球分工體系的生動體現(xiàn)，文化也不斷延伸至產業(yè)鏈的方方面面。至今，瑞幸已舉辦兩屆巴西咖啡文化節(jié)，落地4家巴西咖啡主題店和1家巴西咖啡博物館，未來還將落地更多巴西咖啡主題店及新建1座巴西咖啡博物館。這一系列舉措，既是中巴經貿合作的延伸，更是文明互鑒的生動詮釋。今年9月，瑞幸開啟首屆“就喝原產地節(jié)”，將全球優(yōu)質原產地產品推薦給消費者。

　　除了打造文化交流載體，產業(yè)鏈升級需要“深耕式”布局。從在產地設立辦公室、種植基地到技術支持中心，瑞幸的實踐證明，只有深入產業(yè)鏈上游，才能真正掌握主動權，提升產業(yè)安全水平。瑞幸在將原產地作為供應鏈保障的同時，更進一步將其深度融入ESG戰(zhàn)略，為原產地提供多維幫扶。比如，持續(xù)深耕“瑞幸咖啡云南咖農扶持計劃”，為當地咖農提供咖啡種植等專業(yè)培訓。今年5月聯(lián)合巴西各方啟動“巴西中小咖農扶持計劃”，為中小咖農提供可持續(xù)農場知識與技術支持，助力其應對氣候變化、改善生產效率。

　　如果說供應鏈韌性是產業(yè)安全的基礎，那么“構建更具包容性的全球產業(yè)分工體系”則是“十五五”規(guī)劃建議“擴大高水平開放”的延伸內涵。瑞幸的實踐突破了傳統(tǒng)“采購—供應”的單向合作模式，通過ESG賦能與文化共建，實現(xiàn)了從“利益共同體”到“價值共同體”的躍升。

　　進博會上的咖啡香，是全球優(yōu)質咖啡產區(qū)與中國市場對接的具象體現(xiàn)。這一產業(yè)實踐既呼應了擴大高水平開放的要求，也為多邊貿易合作提供了可復制的樣本。“與世界各國共享機遇、共同發(fā)展”反映中國以自身的高水平開放促進共同開放，瑞幸咖啡希望成為這一理念的積極實踐者，將“價值共同體”視為與全球原產地共同成長的長期承諾，助力構建“共享未來”的新時代多邊合作典范。