□王彬彬 程曉明 陳 永

　　本報(bào)記者 江 東

　　福建省南平市因聞名天下的武夷山所在地而備受外界關(guān)注。因地處閩北山區(qū)，南平市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)種類多而全，尤其在茶葉、果蔬、食用菌、畜牧水產(chǎn)、花卉、苗木、中藥材等方面具有輸出優(yōu)勢(shì)。然而，長(zhǎng)期以來(lái)好山好水孕育的好產(chǎn)品卻面臨著有資源優(yōu)勢(shì)無(wú)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)、有口碑優(yōu)勢(shì)無(wú)品牌優(yōu)勢(shì)、有品質(zhì)優(yōu)勢(shì)無(wú)價(jià)格優(yōu)勢(shì)的問(wèn)題。

　　為此，南平市選擇從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)入手，推出武夷山水區(qū)域公用品牌，以實(shí)施品牌戰(zhàn)略，來(lái)提升區(qū)域經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)力，該舉措也得到了福建省有關(guān)部門(mén)的大力支持。

　　福建省標(biāo)準(zhǔn)化研究院作為品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的“引導(dǎo)員”，更是摸索出了一套以標(biāo)準(zhǔn)化撬動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展綠色新引擎機(jī)制，為南平市的新一輪發(fā)展助力。該院相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，為助力南平市打造武夷山水品牌農(nóng)產(chǎn)品，今年以來(lái)，該院積極配合南平市農(nóng)業(yè)局制定16項(xiàng)武夷山水品牌標(biāo)準(zhǔn)，涵蓋茶葉、水果、食用菌、畜禽等33個(gè)具有南平地域特色的農(nóng)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)武夷山水品牌農(nóng)產(chǎn)品由標(biāo)準(zhǔn)體系的頂層設(shè)計(jì)，到具體產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的藍(lán)圖實(shí)現(xiàn)，再到標(biāo)準(zhǔn)落地應(yīng)用。

　　“武夷山水作為優(yōu)質(zhì)供給的代名詞，一端連著市場(chǎng)一端連著生產(chǎn)，這個(gè)過(guò)程必須通過(guò)統(tǒng)一的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)鍛造。”該院負(fù)責(zé)人表示，從武夷山水區(qū)域公用品牌推出后，該院就做了準(zhǔn)備，以研制標(biāo)準(zhǔn)體系，作好頂層設(shè)計(jì)為出發(fā)點(diǎn)，結(jié)合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)狀，積極走訪有代表性的龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社、行業(yè)協(xié)會(huì)、政府主管部門(mén)、技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)等，采取會(huì)議調(diào)查、訪談?wù){(diào)查、現(xiàn)場(chǎng)觀察、典型調(diào)查、典型調(diào)查和專家調(diào)查相結(jié)合的方式，掌握豐富詳實(shí)的資料，做好產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化診斷，為編制適合南平市產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的標(biāo)準(zhǔn)體系奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　同時(shí)，該院還邀請(qǐng)了福建省科研機(jī)構(gòu)專家和農(nóng)業(yè)專家聯(lián)合組成專家組，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)體系框架圖和標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表進(jìn)行逐項(xiàng)、逐條梳理，使產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系更具有適用性、科學(xué)性和可操作性，并且凸顯了南平市特色優(yōu)勢(shì)，體現(xiàn)了一、二、三產(chǎn)業(yè)融合，對(duì)武夷山水提升競(jìng)爭(zhēng)力起到積極的推動(dòng)作用。

　　武夷山水品牌的入圍標(biāo)準(zhǔn)，必須是綠色產(chǎn)品、有機(jī)產(chǎn)品，比市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)要高得多，所以研制品牌標(biāo)準(zhǔn)的重要性不言而喻。品牌標(biāo)準(zhǔn)的高低決定品牌形象的優(yōu)質(zhì)與否，為提煉最具武夷山水特色的指標(biāo)，充分反映“質(zhì)量個(gè)性”，福建省標(biāo)準(zhǔn)化研究院走訪了多家種養(yǎng)大戶、拜訪了多名技術(shù)工匠行業(yè)專家;為使標(biāo)準(zhǔn)更具科學(xué)性、適用性，該院了解、收集了近幾年來(lái)南平市農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)數(shù)據(jù);為了使武夷山水品牌標(biāo)準(zhǔn)全面符合國(guó)家綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，關(guān)鍵指標(biāo)嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，部分特征指標(biāo)優(yōu)于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，該院分析了大量國(guó)內(nèi)和國(guó)際相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。

　　從生產(chǎn)全過(guò)程規(guī)范武夷山水品牌農(nóng)產(chǎn)品，從產(chǎn)地環(huán)境、種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、產(chǎn)品加工過(guò)程到最終產(chǎn)品的感官指標(biāo)、理化特征指標(biāo)、質(zhì)量安全指標(biāo)，以及到產(chǎn)后的包裝、標(biāo)志、儲(chǔ)運(yùn)、保質(zhì)期等方面提出高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，福建省標(biāo)準(zhǔn)化研究院力爭(zhēng)從各個(gè)環(huán)節(jié)樹(shù)立起農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)地優(yōu)、標(biāo)準(zhǔn)高、品質(zhì)好”的品牌形象。

　　武夷山水的核心價(jià)值是綠色、安全、無(wú)公害。為打響該品牌的知名度，助力高質(zhì)量發(fā)展，福建省標(biāo)準(zhǔn)化研究院還協(xié)助南平市質(zhì)監(jiān)局制定了《關(guān)于開(kāi)展南平市產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)工作的指導(dǎo)意見(jiàn)》和《南平市產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系規(guī)劃與路線圖》，并且同步開(kāi)展產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系宣傳培訓(xùn)，讓相關(guān)企事業(yè)單位進(jìn)一步知標(biāo)準(zhǔn)、懂標(biāo)準(zhǔn)、用標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，該院還圍繞標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)知識(shí)與品牌建設(shè)、農(nóng)業(yè)綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)工作等主題，加強(qiáng)在促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效、競(jìng)爭(zhēng)力躍升、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)等方面的標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)指導(dǎo)，為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的實(shí)施與應(yīng)用奠定基礎(chǔ)。

　　與此同時(shí)，福建省標(biāo)準(zhǔn)化研究院馬不停蹄，在民眾關(guān)切的領(lǐng)域積極推動(dòng)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)研制，開(kāi)展各類標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)示范工作，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施提質(zhì)量、試點(diǎn)示范增長(zhǎng)效，在社會(huì)事業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、農(nóng)業(yè)農(nóng)村標(biāo)準(zhǔn)化、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)工作等方面進(jìn)一步提高標(biāo)準(zhǔn)體系的科學(xué)性、適用性和可操作性，貫標(biāo)、制標(biāo)、用標(biāo)、升標(biāo)，充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化工作增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作用。

　　未來(lái)，武夷山水區(qū)域公用品牌將延伸拓展到城市、鄉(xiāng)村、旅游、工業(yè)等領(lǐng)域，而福建省標(biāo)準(zhǔn)化研究院也將繼續(xù)發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化在民生方面的杠桿作用，為推動(dòng)福建省高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)更大力量。