近日，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)舉辦主題為“凝心聚力，起帆遠(yuǎn)航”的2021中國葡萄酒領(lǐng)軍企業(yè)峰會(huì)，張?jiān)！㈤L城、威龍、王朝、中信國安等葡萄酒行業(yè)巨頭再度聚首，就產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、行業(yè)問題和發(fā)展方向進(jìn)行了深入交流與探討。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年上半年，全國規(guī)模以上葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)達(dá)116家，葡萄酒產(chǎn)量達(dá)13.57萬千升，同比增長1.24%；累計(jì)完成銷售收入43.95億元，同比增長5.46%；累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤總額1.43億元，同比增長43.29%。中國酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行理事長王琦指出，從上半年經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)和市場(chǎng)層面分析，中國葡萄酒行業(yè)開始逐步進(jìn)入上升通道。要保持良好的增長勢(shì)頭，就需要中國葡萄酒領(lǐng)軍企業(yè)積極發(fā)揮市場(chǎng)推廣與品牌建設(shè)力量。

　　煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰径麻L周洪江在發(fā)言中表示，過去中國葡萄酒行業(yè)跟在國外葡萄酒的后面走，在文化傳播、消費(fèi)者培育和產(chǎn)品研發(fā)上都曾經(jīng)走過彎路?！罢驹谛碌钠瘘c(diǎn)上，我們要不斷總結(jié)，梳理一下哪些不應(yīng)該學(xué)、哪些應(yīng)該堅(jiān)持下來，這是非常重要的。企業(yè)要回歸到匠心做品質(zhì)，以持續(xù)的恒心、決心把這個(gè)行業(yè)做好做大。”

　　中糧酒業(yè)有限公司董事長王浩也認(rèn)為，對(duì)葡萄酒舶來文化的過度解讀導(dǎo)致葡萄酒消費(fèi)苛求的品鑒方式和嚴(yán)格的佐餐搭配，給消費(fèi)者留下了高檔但刻板的印象，越來越難普及。今天的中國葡萄酒行業(yè)需要中國的話語表達(dá)、價(jià)值體系、評(píng)價(jià)體系、語言體系。

　　據(jù)悉，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)正在醞釀《中國葡萄酒發(fā)展歷史》白皮書。王琦強(qiáng)調(diào)，要追本溯源，厘清中國葡萄酒發(fā)展史，尤其是闡明原生葡萄酒的發(fā)展歷史和歐亞種釀酒葡萄的傳播路徑，為國家的產(chǎn)業(yè)政策制定和消費(fèi)者的正確認(rèn)知提供理論依據(jù)。