本報(bào)訊 （劉強(qiáng) 記者傅江平）為加強(qiáng)深圳市住宿場(chǎng)所衛(wèi)生管理，切實(shí)保障廣大市民和來(lái)深旅客的健康權(quán)益，深圳市衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)自2018年12月開(kāi)始集中開(kāi)展專項(xiàng)整治行動(dòng)。截至目前，行動(dòng)中共檢查1660家酒店業(yè)單位，責(zé)令限期整改224家，立案95宗，共有59家單位在衛(wèi)生信譽(yù)等級(jí)評(píng)定復(fù)審工作中被予以“降級(jí)”，其中不乏部分知名連鎖酒店業(yè)單位。

深圳作為國(guó)際化城市，酒店業(yè)極為發(fā)達(dá)，目前全市持有衛(wèi)生許可證的住宿場(chǎng)所數(shù)量達(dá)3997家，其中四星級(jí)以上酒店（含四星）87家，三星級(jí)以下有3435家，經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店475家。自2018年12月下旬開(kāi)始，深圳市衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)集中開(kāi)展專項(xiàng)整治行動(dòng)，出動(dòng)衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員2946人次、1208車(chē)次，重拳打擊住宿場(chǎng)所在衛(wèi)生管理方面存在的違法行為。本次專項(xiàng)行動(dòng)在酒店業(yè)自查自糾的基礎(chǔ)上，按照跨區(qū)交叉檢查的工作模式對(duì)全市住宿場(chǎng)所開(kāi)展雙隨機(jī)抽查。全市所有的五星級(jí)酒店、四星級(jí)酒店和重點(diǎn)接待單位被100%全覆蓋監(jiān)督檢查，50%的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店被隨機(jī)抽查，其余類型住宿場(chǎng)所的隨機(jī)抽查比率為30%。

普法再執(zhí)法，幫助經(jīng)營(yíng)者守住衛(wèi)生底線。作為專項(xiàng)整治行動(dòng)的重要組成部分，深圳衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)對(duì)全市住宿場(chǎng)所重點(diǎn)加強(qiáng)了衛(wèi)生工作方面的指導(dǎo)和服務(wù)，要求酒店賓館積極履行衛(wèi)生管理職能，重點(diǎn)對(duì)照?qǐng)鏊叭尽鼻闆r以及從規(guī)范管理、從業(yè)人員衛(wèi)生要求、衛(wèi)生操作等幾方面開(kāi)展自查自糾。從今年1月上旬起，深圳衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)已經(jīng)先后對(duì)全市酒店業(yè)開(kāi)展16場(chǎng)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，培訓(xùn)人數(shù)達(dá)1600余人，共發(fā)放4000余份培訓(xùn)資料。內(nèi)容分別涵蓋住宿場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，住宿場(chǎng)所管理實(shí)務(wù)等各個(gè)方面。

本次專項(xiàng)整治行動(dòng)主要抓住布草、公共用品用具清洗消毒以及客房清潔等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，重點(diǎn)檢查衛(wèi)生管理制度落實(shí)、客房清潔的操作流程落實(shí)情況，堵住住宿場(chǎng)所自身衛(wèi)生管理環(huán)節(jié)存在的漏洞和盲區(qū)。行動(dòng)中共檢查1660家酒店業(yè)單位，責(zé)令限期整改224家，立案95宗，共有59家單位在衛(wèi)生信譽(yù)等級(jí)評(píng)定復(fù)審工作中被予以“降級(jí)”。據(jù)了解，2家原衛(wèi)生量化A級(jí)單位被降為B級(jí)，57家原衛(wèi)生量化B級(jí)單位被降為C級(jí)，其中不乏維也納、七天（加盟店）等部分知名連鎖酒店業(yè)單位。

據(jù)了解，衛(wèi)生信譽(yù)度等級(jí)是衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)對(duì)住宿業(yè)場(chǎng)所衛(wèi)生情況的綜合評(píng)定。根據(jù)住宿場(chǎng)所亮證經(jīng)營(yíng)、環(huán)境衛(wèi)生狀況、衛(wèi)生管理與檔案、飲具洗消間、布草及布草間、其他衛(wèi)生設(shè)施與衛(wèi)生操作要求、工作落實(shí)情況考核等六大方面開(kāi)展評(píng)查，根據(jù)相應(yīng)評(píng)查標(biāo)準(zhǔn)予以打分。得分為90分以上者，評(píng)為優(yōu)秀，核定為A級(jí)；得分79至90分，評(píng)為良好，核定為B級(jí)；得分60至69分，評(píng)為合格，核定為C級(jí)；得分低于60分者，將被不予評(píng)定衛(wèi)生量化等級(jí)，衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)還會(huì)依法予以行政處罰并要求限期整改。衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)要求住宿場(chǎng)所要在大堂顯眼位置懸掛衛(wèi)生信譽(yù)等級(jí)標(biāo)識(shí)，消費(fèi)者可以作為消費(fèi)的參考依據(jù)。